イギリスの食べ物はおいしくないと言われますが、料理はともかくイギリス菓子は別物です。

イギリスのカフェではクリームティというメニューがあります。これは紅茶にミルクがついたミルクティーのことではありません。

クリームティとは、紅茶とスコーンなどの焼き菓子にクロテッドクリームなどが付いたセットのことです。

アフタヌーンティのゆったりした雰囲気の中でいただく紅茶には、スコーンとクロテッドクリームがよく合います。

クロテッドクリームは日本ではなかなか手に入りにくいのですが、とても濃厚なクリームでスコーンにつけて食べるのが格別です。

このクリームティは本当においしいです。イギリスを旅行していて、歩きつかれてカフェに入ります。そしてこのクリームティを注文します。

適度に甘いので、頭にさっと糖分がチャージされますので、元気が回復してきます。

イギリス菓子によって元気になったらまた街歩きができるのです。

参考：スコーン
　　　クロテッドクリーム

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